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[政协江淮行]山泉鱼美乐农家

发布人:芙蓉 时间:2016-6-19 23:06:16
青山环抱、绿阴拱翠,10多口石砌小池散布其中,清澈溪流借着山势落差穿池而过,鱼儿悠然徜徉……日前,记者随政协江淮行新闻采访团,在大山深处的休宁县板桥乡,见识到山泉流水养鱼这一别具生机的古老人文风景。
  同行的休宁县政协工作人员介绍,山泉流水养鱼是当地山区传统的养鱼方法,主要分布在休宁西南部和南部,涉及15个乡镇。南宋《新安志》和明清时期的《徽州府志》《休宁县志》都有详细记载。它是古徽州居民适应人多地少的自然条件,创造和发展起来的特色农业生产方式。千百年来,山区居民依托优越的生态环境,在村落附近,或家前屋后,或庭院天井中,挖坑筑池,引入清澈甘洌的山泉溪水放养家鱼。鱼池都设有进水口和出水口,池内长期保持优异的水质,鱼群常年生长于山泉流水环境中,摄食当地无污染的天然饵料,是地道的有机绿色食品,以此衍生出丰富的乡村宗教礼仪、风俗习惯、民间文艺及饮食文化,具有浓郁的地域文化特色。
  如何借助这一宝贵遗产,造福当地群众?政协委员们殚精竭虑。2012年开始,县政协委员李雄峰、汪广信等人,在深入调研的基础上,提交多份提案,建议在继承传统养殖模式的基础上,把发展山区流水养鱼作为一项重要产业推广。县委、县政府高度重视提案建议,迅速启动山泉流水养鱼项目推广工作。“目前,全乡已建成800口鱼塘流水养鱼,通过泉水鱼销售,结合乡村旅游,户均增收3000元。”板桥乡党委书记汪佩玲告诉记者,未来五年里他们将紧紧围绕打造“中国山泉流水养鱼之乡”这一目标定位,实施“个十百千万”工程,力争在“十三五”期间实现一个持续性旅游扶贫发展目标、创建十处乡村旅游景点、发展一百家渔家乐、建设三千口鱼塘、增加一万元鱼塘收入、十万元农家乐收入。
  保护与开发并举,县政协积极牵头板桥山泉流水养鱼项目“申遗”工作,会同相关部门多次邀请相关专家学者到休宁县实地考察,深入了解该县山泉流水养鱼的历史渊源,并从地理风貌、民俗习惯和养殖历史等方面对泉水养鱼历史文化进行深度挖掘。在大家的共同努力下,休宁山泉流水养鱼系统去年成功入选第三批中国重要农业文化遗产,美丽山村又增添了一张闪亮的名片。

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